Еда

Эксперт рассказала, как выбрать растворимый кофе

Россиянам рассказали, как выбрать качественный растворимый кофе. Прежде всего стоит обратить внимание на способ его производства. Лучшим вариантом эксперты называют…

Читать дальше »

Эксперт рассказала, можно ли доверять показаниям нитратомеров

Бытовые нитратомеры, которые многие берут на рынок, не измеряют нитраты. Прибор измеряет электрическое сопротивление сока — то есть суммарную концентрацию…

Читать дальше »

Как правильно консервировать сезонные овощи

При консервировании сезонных овощей важно соблюдать правильную технологию, чтобы предотвратить размножение опасных для здоровья микроорганизмов. Об этом радио Sputnik рассказала…

Читать дальше »

Гастроэнтеролог ответил, нужно ли мыть яйца перед готовкой

Гастроэнтеролог Александр Приказчиков поставил точку в спорах о том, нужно ли мыть куриные яйца с прилипшими перышками, купленные в магазине.…

Читать дальше »

Как сделать варенье из крыжовника изумрудным

Варенье из крыжовника почти всегда янтарное или коричневатое. но всего один ингредиент может сделать его в насыщенным изумрудным. Подробнее —…

Читать дальше »

Почему помидоры нужно солить за 15 минут до подачи

Большинство солит помидоры прямо перед едой или уже в тарелке. Но повара и опытные хозяйки делают иначе: солят за 15…

Читать дальше »

Названы главные ошибки при заморозке ягод

Заморозка ягод — отличный способ сохранить витамины на зиму, но даже у этого простого процесса есть свои правила. В беседе…

Читать дальше »

Россиянам рассказали, что влияет на вкус чая

Натуральные добавки помогают сохранить подлинный вкус чая. Об этом «Газете.Ru» рассказала эксперт бренда Newby Teas Елена Ровковская. © Unsplash «Для создания…

Читать дальше »

Малиновый уксус: как приготовить и чем он лучше

В магазинах продают яблочный, виноградный, рисовый и бальзамический уксус. Малиновый на полках супермаркетов почти не встречается, хотя именно он лучше…

Читать дальше »

Россияне изменили отношение к безалкогольным напиткам

В России безалкогольные напитки все реже воспринимаются как самостоятельная покупка. К такому выводу пришли эксперты холдинга «Ромир». © Lenta.ru Оказалось, что…

Читать дальше »