Рецепт итальянского пирога «Восемь ложек»
Иногда лучшие рецепты — самые простые. Итальянский пирог «8 ложек» как раз из таких. Вам вообще не понадобятся кухонные весы или сложные расчеты. Главные ингредиенты отмеряются обычной столовой ложкой, уверяет автор канала «Готовим с Татьяной».
© Unsplash
Вся магия — в пропорциях: берем по 8 ложек муки, сахара, молока и растительного масла. К ним добавляем два яйца, разрыхлитель, ванильный сахар, щепотку соли, а также сок и цедру половины лимона. Именно лимон отвечает здесь за свежий аромат и приятную кислинку.
Смешиваем все до однородности и перекладываем в форму. На подготовку уйдет буквально пара минут — идеальный вариант, если хочется домашней выпечки к чаю, а времени в обрез.
Выпекаем при 180 градусах около 30-40 минут (тут лучше ориентироваться на свою духовку). На выходе получается мягкий, нежный пирог с классным лимонным вкусом. Он выручит и в обычный будний день, и когда на пороге внезапно появились гости.
Также и пироги с творожной начинкой и их шоколадные варианты давно считаются одними из самых популярных домашних выпечек. Особую любовь они заслужили благодаря простоте приготовления, доступным ингредиентам и большому количеству вариаций — от фруктовых до шоколадных, о чем писал «ГлагоL».
