Как вырастить арбуз в суровом климате
Даже в условиях сурового климата научились выращивать арбузы в Северо-Казахстанской области. Здесь экспериментируют с бахчевыми культурами и собирают высокий урожай. Корреспондент «МИР 24 Анна Куликова побывала на одном из фермерских полей.
© Global Look Press
Вырастить арбуз на севере задача непростая. Бахчевод Николай Малвенов подбирает условия, при которых теплолюбивая культура успела бы созреть за короткое лето. При этом в ассортименте специалиста не только привычные красные арбузы, но и редкие сорта желтые и оранжевые.
Николай бахчевод-энтузиаст. 10 лет назад решил попробовать вырастить арбуз у себя в огороде и получилось! Первая ягода весила шесть килограммов. Дальше начались эксперименты с сортами. Из сотни вариантов Николай оставил только десять.
«В основном пришли к гибридам. Японский КС нравится мне очень. Желтый тоже. Очень много сортов. В нашем климате не каждый будет расти», — Николай Малвенов, бахчевод.
В этом сезоне посадили около 400 арбузов. На бахче это уже второй урожай за лето. Но даже правильно подобранный сорт только половина дела.
Некоторые арбузы весят и по 17 килограммов. Чтобы получить такой урожай в нашем климате, фермеру приходится экспериментировать не только с сортами, но и с технологией выращивания.
В итоге бахчевод остановился на технологии «термос. Бахча расположена возле озера.
«Стелется пленка прозрачная, греет солнце, ставятся дуги и сверху спанбонд, пленка. Они под укрытием май месяц, до середины июня. Вот вся технология. Внизу капельный полив», — Николай Малвенов, бахчевод.
За годы практики Николай научился определять спелость арбуза по нескольким признакам.
Аромат стоит на всю округу. Сахаристости хоть отбавляй сладкие и сочные. Когда-то Малвеновы собирали до 15 тонн урожая за сезон. Но со временем от массового производства отказались: семена и технология недешевые. Сейчас выращивают в основном для постоянных покупателей. За местными арбузами приезжают из разных сел и даже городов.
«Арбузы здесь сочные, мощные, вкусные растут. Желтые, красные, мы постоянно у них берем», — житель Есильского района, Алмасхан Жаркинбаев.
«Мы едем из Астаны к родителям в село Мектеп. На повороте в Корнеевке увидели. Мне интересно стало, что в Северном Казахстане такие классные арбузы, супер вообще», — житель Астаны, Даулетбек Сеитбеков.
Северный климат, как выяснилось, не помеха для бахчевых культур. Главное правильно подобрать сорт, создать условия и запастись терпением. Ну а оценить вкус таких арбузов можно только одним способом попробовать.
